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    • Ensaladas

    • Ensalada de Bonito Escabechado Casero

      19,95€

    • Tomate de temporada

      13,95€

    • Ensalada de codorniz escabechada

      16,95€

    • Ensalada de Ventresca, Sardina y Tomate Rosa

      19,95€

    • Entrantes de la Casa

    • Patatas Fritas con Huevos y Carabineros

      28,95€

    • Nuestros torreznos ahumados cortados a cuchillo

      13,95€

    • Foie casero con higos confitados

      20,95€

    • Entrantes

    • Salteado de Presa Ibérica Marcada a la Parrilla Con Langostinos y Chili Tay Dulce con Cebollitas

      22,50€

    • Alcachofa de Tudela con morcilla de Sotopalacios

      16,50€

    • Anchoa Nube 0,0 (12 unidades)

      22,00€

    • Revolconas de Ávila con torreznos

      12,95€

    • Mollejas de ternera en salsa

      18,95€

    • Croquetas de carabinero

      13,95€

    • Croquetas de Jamón

      13,95€

    • Variado de Croquetas

      13,95€

    • Arroces

    • Señoret

      2/3 PAX 53,00€
      4/5 PAX 88,00€
      6/7 PAX 123,00€

    • Carabineros

      2/3 PAX 62,00€
      4/5 PAX 103,00€
      6/7 PAX 144,00€

    • Caldoso de Bogavante

      2/3 PAX 56,00€
      4/5 PAX 93,00€
      6/7 PAX 130,00€

    • Negro

      2/3 PAX 53,00€
      4/5 PAX 88,00€
      6/7 PAX 123,00€

    • Pollo de corral

      2/3 PAX 47,00€
      4/5 PAX 78,00€
      6/7 PAX 109,00€

    • Secreto de cerdo ibérico

      2/3 PAX 47,00€
      4/5 PAX 78,00€
      6/7 PAX 109,00€

    • Pescados

    • Gamba blanca de Conil

      250gr. 36,00€
      500gr. 64,00€
      1Kg. 110,00€

    • Pescado del Dia, Consultar al Personal

    • Bacalao gratinado con tomate casero

      24,95€

    • Almejas de carril a la llama

      27,00€

    • Cerdo y Cordero

    • Costilla a baja temperatura glaseada con soja y miel

      21,00€

    • Chuletillas de lechal a la parrilla

      26,95€

    • Presa ibérica a la parrilla

      19,95€

    • Cochinillo Cochifrito

      23,00€

    • Carnes de Avileño, Angus y Maduradas

    • Picaña de Angus

      21,95€

    • Solomillo Avileño

      31,00€

    • Chuletón Avileño

      29,95€

    • Entrecot Avileño

      24,95€

    • Chuletón madurado

      37,00€

    • Carnes Premium a la Piedra

    • Chuletón Lomo alto de Avileño al peso

      54€/kg€

    • Carne madurada al peso

      59€/kg€

    • * GUARNICIONES INCLUIDAS CON TODAS LAS CARNES

      • Ensalada de Lechuga, Cebolla y Tomate.
      • Pimientos asados.
      • Patatas fritas.

    • Postres

    • Fruta de Temporada

      6,00€

    • Helado de turrón de Jijona al Pedro Ximenez

      8,00€

    • Muerte por chocolate en diferentes texturas

      8,00€

    • Postre del Dia, Consultar al Personal

    • Sorbete de manzana

      7.00€

    • Tarta de Pistacho con Helado de Avellana o Pistacho a Elegir

      8,50€

    • Tarta de Queso con Helado de Fresa Doña Concha 1912

      8,00€

    • Torrija Caramelizada con Bola de Helado

      8,00€

    • Blancos

    • Ana Heras Cordón

      21,95€

    • Chapirete Selección

      15,95€

    • Chapirete Prefiloxerico

      18,95€

    • Jose Pariente

      19,95€

    • Chapirete Fermentado en Barrica

      27,95€

    • Albariños

    • Maior de Mendoza sobre "Lias"

      19,95€

    • Martin Codax

      23,50€

    • Terras Gaudas

      23,95€

    • Terras Gaudas etiqueta negra

      51,95€

    • Rosados

    • Rosales Sinfo

      15,95€

    • Victoria (Jose Pariente)

      20,50€

    • Vinos de Cebreros (Ávila)

    • Viña Urdiese

      18,95€

    • Cabernet Sauvignon

    • Habla del silencio

      20,50€

    • Cavas y Espumosos

    • Yllera 5.5

      16,95€

    • Jose Pariente Apasionado

      19,95€

    • Juve Camps Reserva

      30,50€

    • Formato Individual

    • Ramón Bilbao

      9,95€

    • Cune

      10,50€

    • Benjamín Freixenet

      9,95€

    • Ribera del Duero Joven

    • Fuente espina 3 meses

      15,95€

    • Carmelo Rodero Roble

      17,95€

    • Finca Resalso

      19,50€

    • Pago de Capellanes

      22,95€

    • Carmelo Rodero 9 meses en barrica

      24,50€

    • Tinto Denominación Toro

    • Corral de Campanas

      19,95€

    • Ribera del Duero Crianza

    • Cepa Gavilan

      21,95€

    • Mauro

      55,50€

    • Emilio Moro

      37,50€

    • Valduero 2 maderas

      31,95€

    • Viña Pedrosa Crianza 16 meses

      32,95€

    • Carmelo Rodero

      33,95€

    • Pesquera

      37,95€

    • Pago Capellanes

      38,95€

    • Valduero Crianza una cepa

      41,95€

    • Pago de Carraovejas

      55,50€

    • Rioja ( Tintos, Crianza y Reserva)

    • Antaño Crianza

      15,95€

    • Coto Crianza

      16,50€

    • El Glorioso

      16,00€

    • Ramón Bilbao

      19,95€

    • Heras Cordón Vendimia Seleccionada

      19,95€

    • Marqués de Riscal Reserva

      26,95€

    • Heras Cordon Reserva

      39,95€

    • Agua

    • Solan de Cabras 1l

      3,50€

    • Agua con gas Solan de Cabras

      3,50€
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